Real Minero
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de tu primer pedido.
Usamos exclusivamente agaves silvestres — nunca cultivados — que maduran entre 8 y 25 años. La destilación se hace en ollas de barro, una técnica ancestral que solo unos pocos maestros dominan en el mundo. Cada botella lleva número de lote y el nombre del maestro mezcalero.
El Consejo Regulador del Mezcal (CRM) certifica que el producto cumple con la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016. Para nosotros, la certificación es la mínima garantía: implica que el mezcal fue analizado en laboratorio, que el agave es el declarado y que el proceso es el que se reporta en la etiqueta.
Trabajamos principalmente con Espadín (Agave angustifolia), Tobalá (Agave potatorum), Cuishe (Agave karwinskii) y Madre Cuishe. Dependiendo del lote y la temporada, podemos producir con otras especies silvestres de los Valles Centrales. Cada agave aporta un perfil de sabor único.
La NOM-070 clasifica el mezcal en tres categorías: mezcal (puede usar autoclaves y columnas de destilación), artesanal (requiere proceso manual y ollas de cobre o barro) y ancestral (todo en barro, molino de piedra y fermentación silvestre). Real Minero es categoría ancestral y artesanal, dependiendo del lote.
Solo, a temperatura ambiente, en una copa de barro o vidrio grueso. Prueba primero en nariz: deja que el alcohol se evapore y aparezcan las notas vegetales y ahumadas. Un sorbo pequeño, déjalo reposar en la boca. El agua no está prohibida — alterna sorbo de mezcal con sorbo de agua para limpiar el paladar.
Sí. Enviamos a cualquier dirección en México. El tiempo estimado de entrega es de 3 a 5 días hábiles para zonas metropolitanas y de 5 a 8 días para zonas rurales. El costo de envío estándar es de $150 MXN y es gratis en compras mayores a $2,000 MXN.
Sí. Enviamos a Estados Unidos, Canadá, Europa y Japón. El costo de envío internacional es de $500 MXN y los tiempos estimados varían entre 7 y 21 días según el destino. El importador es responsable de los trámites de aduana en su país.
Para México: Visa, Mastercard y AMEX procesados por MercadoPago, también OXXO Pay y transferencia SPEI. Para el extranjero: Visa, Mastercard y AMEX procesados por Stripe. No aceptamos criptomonedas.
Sí. Ofrecemos opción de recolección en nuestra tienda en Oaxaca de Juárez (no en la destilería de Santa Catarina Minas). La dirección exacta y horarios se muestran al elegir esta opción en el checkout. La recolección es gratuita.
Contáctanos dentro de las 48 horas siguientes a la entrega con fotos del daño. Reemplazamos el producto o emitimos un reembolso completo sin costo para ti. Usamos empaques de alta resistencia para minimizar daños en tránsito.
Sí. Ofrecemos cajas de regalo con packaging especial y mensaje personalizado. Para pedidos de 6 botellas o más contáctanos directamente para precios especiales y opciones de etiquetado personalizado.